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讓您“夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)”——怡可信酒窖恒溫恒濕空調(diào)

2018/11/7 10:30:45  瀏覽人數(shù):

紅酒代表一個(gè)人的品味,品味紅酒如同品味生活;同時(shí)它又是浪漫和莊重場合的寵兒。您是否曾經(jīng)羨慕電影當(dāng)中男女主人公浪漫的約會場景:吃著牛排、品著海鮮,還有浪漫的燭光晚餐;您是否有過擁有自己酒窖的沖動?里面陳列著年歲已久的紅酒,它們一個(gè)個(gè)身價(jià)不菲,看著它們靜靜的陳列在酒架上,特有種紅酒收藏家的感覺......

其實(shí)這些都不是奢想,如今的高貴享受已不再是國外某些貴族的專享。我們完全可以有甜蜜燭光晚餐、個(gè)人收藏酒窖,當(dāng)然了,前提是你要有能力......

光憑空想是不行的,你知道怎樣打造自己的酒窖嗎?要想打造您的酒窖您可要做足功課

一、葡萄酒有一定的生命周期,不同生命周期都是不同的。葡萄酒在飲用前存放一段時(shí)間,對酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等葡萄酒適合長時(shí)間的儲藏,一般二十年以上才會處于巔峰狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,葡萄酒存放得當(dāng)是很重要的。一旦保存不當(dāng),對葡萄酒的成熟、風(fēng)格、品質(zhì)都會有極大影響。

 二、葡萄酒的儲藏主要有四大要點(diǎn):避光、避震、恒溫、恒濕。首先,強(qiáng)光對于葡萄酒是有損害的。其中,對葡萄酒最為大殺傷力的就是紫外線。

三、要注意避震,震動對酒的損害純粹是物理性的。紅葡萄酒裝在瓶中,其變化是一個(gè)緩慢的過程,震動會讓紅葡萄酒加速成熟,讓酒變得粗糙。所以盡量避免將酒搬來搬去,或置于經(jīng)常震動的地方,尤其是年份老的紅葡萄酒。因?yàn)閮Υ嬉黄筷惸陿O品紅酒是三四十年或更長久的事,而并非僅三四星期,讓其保持沉睡狀態(tài)是最好的。另外,震動會導(dǎo)致葡萄酒成熟過快,這對一瓶酒的風(fēng)味物質(zhì)發(fā)展沒有好處。比如,長途運(yùn)輸會使葡萄酒出現(xiàn)暈瓶,不過解決辦法非常簡單,只要在靜止?fàn)顟B(tài)放置一段時(shí)間即可。

四、溫度、濕度是影響葡萄酒儲藏的重要因素。最理想的儲存溫度是12-16,并且最好長期恒定。如果溫度上升幅度很大,會導(dǎo)致葡萄酒加快成熟,甚至?xí)?dǎo)致橡木塞頂塞或者沉塞;而濕度會影響軟木塞的密封性,而最佳的儲存濕度為70%。如果濕度太低,軟木塞將會干縮,繼而導(dǎo)致酒氧化或者變質(zhì)。濕度過高則軟木塞可能會惹來霉菌,污染酒液。

了解了這些,您第一步要做的就是考慮配備一臺酒窖恒溫恒濕空調(diào)以達(dá)到酒窖儲藏紅酒的溫濕度。在此,小編不得不提到一款酒窖空調(diào):怡可信酒窖恒溫恒濕空調(diào)。

怡可信酒窖恒溫恒濕空調(diào)藏酒的優(yōu)勢:

1.充分滿足美酒儲藏時(shí)對于環(huán)境溫濕度的苛刻要求,可實(shí)現(xiàn)溫度控制精度±2,濕度控制精度±5%RH。

2.怡可信酒窖恒溫恒濕空調(diào)使用率遠(yuǎn)高于普通家用空調(diào),設(shè)備全年365天,每天24小時(shí)全天候不間斷運(yùn)行設(shè)計(jì),產(chǎn)品高可靠性設(shè)計(jì),嚴(yán)苛測驗(yàn),國際名牌高效壓縮機(jī),性能運(yùn)行平穩(wěn),耐力更持久,品質(zhì)更卓越,滿足酒窖全天候低溫恒濕需求。

3.音樂會影響葡萄酒中有機(jī)物在瓶中緩慢的生長變化進(jìn)程,本機(jī)器低音設(shè)計(jì),讓紅酒擁有專屬于自己的音樂。

  4.怡可信酒窖恒溫恒濕空調(diào)具有制冷、制熱、除濕、加濕功能,用戶可根據(jù)需要選任一種功能,這樣既能滿足溫濕度的要求,又能達(dá)到節(jié)能的效果。

5.壓縮機(jī)和主要配件均采用國際著名品牌的產(chǎn)品,通過制冷系統(tǒng)科學(xué)合理的優(yōu)化設(shè)計(jì),確保在不同環(huán)境下正常運(yùn)行。克服了國內(nèi)同行業(yè)機(jī)型制冷量、除濕量不足,機(jī)組頻繁啟動產(chǎn)品故障率高的缺點(diǎn)。同時(shí)也提高了產(chǎn)品的使用壽命。

 6.機(jī)器可選配高揚(yáng)程強(qiáng)排水水泵,使排水遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于地面高度,輕松解決地下酒窖排水難。

7.機(jī)組具有溫濕度顯示,故障顯示等功能。設(shè)有過載、短路、缺相、過熱、高壓、低壓等。

 有好的儲藏環(huán)境才能帶來更美好的美酒享受,怡可信酒窖空調(diào)為您打造酒窖藏酒環(huán)境解決了酒窖的后顧之憂。

好了,具備了這些,讓我們開始打造自己的酒窖吧,別忘了甜蜜燭光晚餐還等著我們呢!